当前！首页食物资讯中国食物食安云哨︱新规倒计时，收集餐饮食物平安专项整治典型案例第三期来了！焦点提醒：6月1日，《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》（市场监管总局第123呼吁）将正式施行。这标记着，收集餐饮行业正式进入常态化、严尺度的监管新阶段。请泛博收集餐饮运营者务必对照下方清单，别让小疏漏影响了大生意。午餐时间，动脱手指导份外卖，是良多人的日常。但这份送到手中的“”，既要靠行业自律，更要靠保障。《收集运营者落实食物平安从体义务》（市场监管总局第123呼吁）将正式施行。这标记着，收集餐饮行业正式进入常态化、严尺度的监管新阶段。请泛博收集餐饮运营者务必对照下方清单，放松完成自查整改，别让小疏漏影响了大生意：取此同时，为进一步阐扬以案释法的力，压实平台和商家义务，市市场监视办理局正在收集餐饮食物平安专项整治步履中查处了一批“鬼魂外卖”（无证、一址多证、一证多店）相关的典型案例，现将第三期典型案例发布如下，望各运营从体引认为戒！2026年5月14日，市市场监视办理局正在开展收集餐饮查抄时发觉，锦丰镇某猪脚饭馆登记了两家外卖网餐店。经查，该店运营者持有两套停业天分，此中网店“沉庆鸡公煲”利用的停业执照名称为张家港市锦丰镇某猪脚饭馆，登记地址为线下现实运营地址，另一家网店“天蓬金牌猪脚饭”利用的停业执照名称为张家港市锦丰镇某小吃店，登记地址为该店担任人之前已遏制运营的店肆地址。当事人利用曾经停用的证照消息正在平台登记了第二家外卖店实现“一店多开”，而现实加工和取餐地址均正在统一地址。当事人正在外卖平台公示虚假消息的行为违反《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十条的。当日，市市场监视办理局根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条的，责令当事人当即更正违法行为，将虚假消息网餐店肆自行下架，同时做出的行政惩罚。精准冲击了操纵“僵尸证照”虚构运营从体的行业问题。这既是对投契商家的无力，其必需诚信运营，莫存侥幸心理；也是对平台的严明提示，督促其摒弃“形式审照”，落实本色性核验权利。通过净化收集餐饮市场，无效消弭了食物平安现患，切实保障消费者的知情权和饮食平安。大新镇查处某“鬼魂外卖”收集餐饮店供给虚假材料取得市场从体登记、正在收集餐饮办事第三方平台公示虚假消息案2026年4月，市市场监视办理局正在收集餐饮平安专项整治步履中，发觉某饺子馆登记的运营场合地址现实运营从体为某中介机构，店内未设置任何餐饮设备设备，其登记运营场合取现实餐食加工厂所不符。经查，该饺子馆取隔邻的螺蛳粉店均为入网餐饮店肆，运营者为统一人，当事报酬冲破美团平台“一证一店”的审核，取该中介机构签定虚假衡宇租赁和谈，并以该和谈骗取了停业执照及小餐饮消息公示卡，当事人利用该套天分正在外卖平台别的注册上线了饺子馆店肆，现实两家店餐食均正在该螺蛳粉店内加工制做。上述行为形成了典型的“鬼魂外卖”运营模式，违反了《中华人平易近国市场从体登记办理条例》第十七条和《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十条的。最终，市市场监视办理局依法对其做出，并罚款8000元的行政惩罚。本案是收集餐饮“鬼魂外卖”专项整治中，兼具骗取市场从体登记着平台公示虚假消息双沉违法特征的典型案例。监管部分通过“线下运营地址实地核验+线上平台消息比对+天分材料溯源核查”的全链条法律模式，精准识别并查处了当事人以虚假租赁和谈骗取运营天分的荫蔽违法行为。本案具有双沉警示意义：对于收集餐饮运营从体，线上公示的运营从体名称、天分消息、运营地址必需取线下现实运营环境完全分歧，既不得通过手段骗取停业执照和食物运营许可，也不得正在平台公示虚假、取现实不符的运营消息，必需切实落实食物平安从体义务。收集餐饮办事平台要严酷履行入网审查权利，强化对运营从体天分实正在性、地址分歧性的动态核验，消息虚假等问题，从平大驾建牢收集餐饮食物平安防地。2026年1月21日，法律人员正在收集餐饮线下核查中发觉，杨舍镇某棋牌室正在公共点评平台推出的棋牌团购套餐中，包含“四菜一汤和饭”，为顾客供给餐饮办事。当事人无法供给无效食物运营许可证，部门处置接触间接入口食物的工做人员未持有无效健康证明且当事人采购食物原料时未检验供货者的许可证和相关证件。上述行为违反了《中华人平易近国收集跟着“跨界运营”“棋牌+餐饮”等新业态的兴起，部门非餐饮场合通过线上团购平台以套餐形式变相供给餐饮办事，规避食物运营许可要求。本案明白，只需现实处置食物现场制售并供餐，无论能否为从停业务，均须依法取得食物运营许可证。该案的依法查处，有益于督促各类非餐饮场合运营者明白运营范畴鸿沟，强化“线上线下”分歧性办理认识，切实保障消费者的食物平安知情权取选择权，同时彰显了监管部分对收集餐饮新业态实施全笼盖、精准化监管的决心，无效防备无证运营、及“厨房”等潜正在食物平安风险。